斯蒂恩斯道德养蜂

“对于蜜蜂来说,花朵是生命的源泉;对于花朵来说,蜜蜂是爱的使者。”

- 卡里·纪伯伦

STEENS 生麦卢卡蜂蜜

符合道德规范的麦卢卡蜂蜜

作为一家家族企业,我们强烈希望确保与我们一起工作的每个人、为我们工作的每个人或为我们提供优质蜂蜜的每个人(那就是我们的蜜蜂!)都得到充分的培育,并获得他们茁壮成长所需的一切。

我们与土地合作伙伴密切合作,确保双方关系公平、合乎道德。我们的团队会定期拜访与我们合作的土地所有者和场地本身,查看情况,喝杯茶,确保他们拥有所需的一切。

蜜蜂的作用十分巨大。没有蜜蜂,我们就无法授粉。授粉是指在不同性别的植物之间或同一植物的不同部位之间携带花粉进行授粉,从而帮助植物繁殖。如果植物无法繁殖,它们就无法存活。有些植物需要振动才能释放花粉,而蜜蜂可以提供帮助。这被称为“嗡嗡授粉”。

正如生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台(IPBES)2019年具有里程碑意义的报告所指出的那样,“世界各大宗教中关于蜜蜂的神圣段落都强调了它们几千年来对人类社会的重要意义。”

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我们的养蜂价值观

热爱地球

Paul 和 Sheryl Steens最初拥有自己的蜂箱的原因之一是他们对天然食物的热爱、对大自然为我们提供的生命资源的深厚联系以及对整个自然界的极大尊重。他们对人类和自然环境的持续热情不仅确保我们以环保为导向引领业务,而且确保道德实践在我们做出的每项业务决策中都处于首要地位。我们坚持环保和道德观点,这是我们团队的两个核心价值观。

起源

斯蒂恩斯

蜜蜂福利

您是否知道蜜蜂的平均生命周期总共只有 3 周到 5 个月?与许多昆虫一样,蜜蜂的主要工作是维持其物种的存活。在这样做的同时,它们显然在地球上几乎所有其他生物物种的生存中发挥着关键作用。通常,人们在为商业目的生产蜂蜜时,会对蜜蜂的处理方式有一些关键的担忧。Paul 和 Sheryl 坚信任何有生命和呼吸的生物都应该受到保护,这是他们生活中各个方面精神的一部分。作为企业主,他们每天都参与养蜂业务——Paul 是养蜂大师,他的知识、创新和关怀融入了 Steens Honey 养蜂业务的方方面面。不仅保罗和他兄弟发明了Steens 专有的 Wholecomb 提取工艺,该工艺允许冷压和装瓶蜂蜜而无需使用精细过滤器,而且他还创造了自己的“蜂饼”配方,为我们的蜜蜂提供最佳的营养和维生素,使它们尽可能地健康、快乐和充满活力。

为什么生食最好

THE STEENS DIFFERENCE

We don't clip our Queen's wings

Hives are checked regularly for hive health

Our beehives are never overcrowded

We ensure our bees have optimal nutrition throughout the year.

蜜蜂营养

蜜蜂为什么需要喂食?

新西兰虽然是一个绿色国家,但蜜蜂所需的花粉种类并不多。新西兰的许多植物都能产生鸟类所需的花粉,但蜜蜂的挑剔程度要高一些!麦卢卡灌木是蜜蜂会带回蜂巢的一种花,还有三叶草、波胡托卡瓦、荆豆花和少数其他花。花粉是蜜蜂的主要蛋白质来源,所以在某些季节,当我们的花朵不开花时,蜜蜂需要另一种食物来源。保罗的手工蜂饼就是根据他自己的秘密配方制作的,经过 40 多年的养蜂研究、优化和制作。

探索我们的蜂蜜

蜜蜂营养

保罗的蜜蜂馅饼里有什么?

除了 40 年的实地观察、改进和调整外,保罗还做了大量研究,以找出能为他的蜜蜂提供最佳营养的方法。他一生养蜂的经验和知识使他找到了一种配方,其中包括啤酒酵母、亚麻籽油和多种氨基酸等。保罗的蜂饼也经过一定程度的发酵,使成分形成益生菌,这既能保持蜜蜂的健康,又能使蜜蜂更容易消化。

蜜蜂多久喂一次食?

Paul 的蜂饼在我们位于新西兰的采收工厂现场制作,并由土地团队取出,分发给花粉含量低的蜂巢。当他们检查蜂巢时,他们会查看蜂巢中有多少花粉细胞(因为这些是蜜蜂的食物和能量来源),并观察蜜蜂飞进蜂巢时的情况,看看它们的腿上从附近的花朵中捕获了多少花粉。

蜜蜂馅饼是什么样子的?

想想看……没有葡萄干的威尔士蛋糕!小块的营养丰富的压扁饼,我们的蜜蜂开心地吞食它们,并以创造出您尝过的最好的金黄色生麦卢卡蜂蜜来回报我们。

蜂巢福利

确保蜜蜂健康

我们的蜂箱由我们的土地团队定期检查和维护。检查蜂箱时,他们的主要任务是确保蜜蜂健康,蜂箱内没有疾病,并且有它们所需的食物供应,以及确保蜂箱结构本身得到维护和照顾。

为确保蜜蜂尽可能健康快乐,我们的土地团队会检查是否有任何潜在疾病。新西兰有法律确保任何已知的蜜蜂疾病得到管理,以确保整个新西兰蜜蜂种群的安全和舒适。值得庆幸的是,由于新西兰初级产业部对任何进入我国的物品都非常严格,与大多数其他国家相比,我们的蜜蜂面临的疾病相对较少。美洲幼虫病和瓦螨是两种最常见的疾病,可悲的是,它们会感染新西兰的蜂箱。由于蜜蜂飞行半径为 5 公里,许多蜜蜂会交叉路径并降落在同一株植物上,因此蜂箱中的任何疾病都很容易传播。这就是我们的团队定期检查蜂箱是否健康的原因。

很多人不明白我们为什么要在检查蜜蜂时使用烟熏器。你可以想象,检查蜂巢中的食物来源、疾病和蜂群健康状况对于蜜蜂的福祉至关重要。烟熏器用于在打开蜂巢时安抚蜜蜂。它根本不会伤害蜜蜂,只是掩盖了提醒它们有危险的信息素。养蜂人不是它们的敌人,所以我们会轻轻地向蜂巢中熏烟,因为我们不想让它们攻击(因为这会引诱它们释放螫针,从而结束它们的生命)。我们的养蜂人在处理蜂巢时也必须温柔,因为出于显而易见的原因,搅动蜂巢对他们来说并没有什么好处。

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STEENS 蜜蜂是

快乐的蜜蜂

Steens 不会剪掉蜂王的翅膀。这是商业养蜂业的常见做法,许多人这样做的原因是为了确保蜂王不会逃离蜂巢,从而带走蜂群,使蜂巢空无一人。为了确保我们的蜂王乐意留在蜂巢中,我们只需确保它们得到精心照顾,舒适且食物充足,这样我们就不必做任何违背我们作为这些不可思议的生物守护者价值观的事情。我们蜂巢内的蜂群大小始终由蜜蜂自己决定。许多商业养蜂人鼓励在一个蜂箱中饲养超过蜂巢健康数量的蜜蜂。显然,蜜蜂越多,蜂蜜就越多。但对我们来说,蜜蜂的幸福和安全是首要任务。我们的蜜蜂在每个蜂巢中生活着一个舒适的、自主决定的蜜蜂数量。如果蜂群太大,蜜蜂就会分批离开蜂巢,寻找另一个居住地,这不符合蜜蜂的最佳利益,也不符合我们的最佳利益。毕竟,快乐的蜜蜂才是高产的蜜蜂。

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斯蒂恩斯

我们热爱蜜蜂

只要能让蜜蜂快乐健康,我们就会竭尽全力去实现一切。Paul 和 Sheryl 对蜜蜂怀有真挚的爱和极大的尊重,因为它们是天然治愈食物来源、家庭食物和地球上万物生命的提供者!(没有压力)。

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